лузга
51луска — шелуха, кожица , лускать, луща шелуха , лущить; укр., блр. луска, русск. цслав. луска, сербохорв. љу̏ска чешуйка, шелуха , словен. lȗsk стручок , чеш. luska, польск. ɫuska, ɫuskac, ɫuszczyc, в. луж. ɫušcic, н. луж. ɫušcis. Родственно лтш.… …
52луспа — кожура, полова, мякина , стар.; русск. цслав. луспа, укр. луспа чешуйка (рыбы) , болг. луспа, люспа (Младенов 280), польск. ɫuspina чешуйка, шелуха . Родственно луска, лузга; см. Бернекер 1, 747 и сл.; Шпехт 216. По мнению Зубатого (AfslPh 16,… …
53луста — ломоть, кусок (хлеба) , луста шелуха, кожура , укр., блр. луста ломоть, тонкий слой . Возм., родственно лит. lùstas ломоть хлеба , наряду с lùkštas шелуха, кожура, скорлупа , далее сюда же луска, луспа, лузга; см. Буга, РФВ 65, 318; 71, 470;… …
54Гидролиз растительных материалов — взаимодействие полисахаридов (см. Сахара) непищевого растительного сырья (древесные отходы, хлопковая шелуха, подсолнечная лузга и т.п.) с водой в присутствии катализаторов минеральных кислот. Исходное растительное сырьё обычно содержит… …
55Крупяное производство — отрасль пищевой промышленности; изготовление крупы (См. Крупа) и крупяных изделий из зерна различных культур. Основа технологического процесса К. п. механическое отделение покровных тканей (оболочек) зерна и последующая обработка …
56Локомобиль — (франц. locomobile, от лат. locus место и mobilis подвижной) паросиловая установка, состоящая из объединённых в один агрегат парового котла (См. Паровой котёл), поршневой паровой машины (См. Паровая машина) и вспомогательных устройств.… …
57Микробиологический синтез — синтез структурных элементов или продуктов обмена веществ микроорганизмов за счёт присущих микробной клетке ферментных систем. При М. с., как и любом органическом синтезе, сложные вещества образуются из более простых соединений. М. с.… …
58Просо — (Panicum) род однолетних травянистых растений семейства злаков (См. Злаки). Более 400 видов, распространённых в тропиках, субтропиках и умеренных зонах Азии, Америки и Африки; в СССР 4 вида. Для получения зерна возделывают в основном 1… …
59Топливо — горючие вещества, выделяющие при сжигании значительное количество теплоты, которая используется непосредственно в технологических процессах или преобразуется в др. виды энергии. Для сжигания Т. служат различные технические устройства… …
60Практическое значение термофильных бактерий и актиномицетов — Термофильные бактерии используют для получения микробной биомассы, очистки сточных вод. Ценными являются продукты обмена веществ термофилов, выделяющиеся в окружающую среду. Эти микроорганизмы продуцируют такие физиологически активные… …
